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古民家カフェ コハレキッチン（柏市）
よく晴れた気持ちのいい朝、 久しぶりに松戸から外出外食しました。 里山の風景を楽しみつつ、前から行きたかったコハレキッチンへ。 Google先生に道案内してもらいつつも、 こんなところにあるの？ と不安になり始めた頃、見つけました↓ 看板が素朴すぎる！見落としそうなぐらい小さいです。 こ... 続きをみる
2021年9月のブログ記事
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旅する料理 超熟フォカッチャでシャクシュカ
パスコの超熟フォッカチャのCMがカワイイ。 目にする度、ほっこり幸せな気分になります。 （パスコHPから画像借りました）↑ シャクシュカシャクシュカ言っててなんだろう？ と思っていたら料理名でした。 初めて聞くけど、 でも見るからに美味しそう！ シャクシュカはトマトソースと卵で作る料理。... 続きをみる
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キッチン収納がダメダメ過ぎる②
左下段片付け前↓ お掃除グッズ、保存容器などとりあえず入れてある状態でした。 片付け後↓ お掃除グッズ、ラップ類、あまり使わない調理グッズ。 バーミックスも鰹節削りも最近出番なし。 高かったのにもったいない。 中央上段片付け前↓ 上段引き出しは二段構造になっていて、上... 続きをみる
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キッチン収納がダメダメ過ぎるので①
キッチンの引き出し、開けると中がグチャグチャ。 気になっていたけど・・・放置してました。 キッチングッズ、お掃除グッズ、食品など物が多くて 引き出しの中がパンパン。 一人暮らしを始めて数十年、 生きてきたらそれなりに溜まりますよね。 片付けに時間がかかりそうだから、 見て見ぬふりしてました。 でも... 続きをみる
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リサとガスパールのレジカゴバック＆懸賞生活2021当選品
懸賞応募にハマってます。 忘れた頃に届くのが嬉しいのです。 パリッと朝食のバーコードを集めると必ずもらえる 「リサとガスパールのレジカゴバック」 可愛いです。 これを貰うために、普段食べないパリッと朝食を どれだけ購入したことか。 普通にグッズを買ったらと言われるけど、 「集めてもらえる」のが嬉し... 続きをみる
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「一人で生きる」が当たり前になる社会読了と５本指ソックス
「一人で生きる」が当たり前になる社会 ディスカヴァー・トゥエンティワン Digital Ebook Purchas 20年後の日本は「一人で生きる」のが当たり前の社会になる というテーマで独身研究家の荒川和久さん、脳科学者の中野信子さんが 対談をしている。 内容の真偽はともかく、面白いテーマで ... 続きをみる
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成田山９月詣の「1」＆川豊でランチ
毎年、お正月と９月にお詣りしてた成田山新勝寺。 コロナ騒動の後は行ってませんでした。 ワクチン２回摂取終了し、 この辺でお礼参りをして、心機一転頑張りたい。 久しぶりに見ると美しさもひときわ↓ 境内は変化していました。 混沌としていた場所が整理されて、 今まであったものがなくなっているの... 続きをみる
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擬似年金生活１ヶ月目 8月収支報告
在庫は豆腐、納豆、缶チューハイ、キムチぐらい。 ８月末の冷蔵庫はガラガラ。 冷凍食品と乾物、保存食（缶詰とか）があるので、 あと数日はなんとかなりそうですけど。 【前回試算した年金生活の予算】 住居約2.0万円、光熱・水道約1.1万円、 保健医療約0.8万円、交通・通信約1.5万円、 食費約2.5... 続きをみる
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旅する料理 アメリカのエッグベネディクト
「お家カフェで、旅行気分に浸ろう」part２ リブレ京成でパスコのイングリッシュマフィン、 ベーコン、卵を購入。 オランデーズソースは卵黄とマヨネーズ、レモン汁、塩コショウ、 バターを混ぜるだけ。卵はレンチン温泉卵風。 パンとベーコンはフライパン一つで焼いて、 簡単＆時間もかからず、なのに見た目は... 続きをみる
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心淋し川読了とルバーブジャムのフレンチトースト
心淋し川（うらさびしがわ） 西條奈加 心淋し川 (集英社文芸単行本) 集英社 Digital Ebook Purchas 直木賞受賞作。 受賞のニュースを聞いて図書館で予約し、やっと順番が回ってきました。 7ヶ月待ち！ 「心」は表面に表れないから「うら」と呼ぶのでしょうか？ ぱっと見にはわからない... 続きをみる
