団地日記

築50年越えの団地暮らし ✳︎✳︎✳︎のんびり老後の準備始めました✳︎✳︎✳︎ 

2021年9月のブログ記事

  • 古民家カフェ コハレキッチン(柏市)

    よく晴れた気持ちのいい朝、 久しぶりに松戸から外出外食しました。 里山の風景を楽しみつつ、前から行きたかったコハレキッチンへ。 Google先生に道案内してもらいつつも、 こんなところにあるの? と不安になり始めた頃、見つけました↓ 看板が素朴すぎる!見落としそうなぐらい小さいです。 このお店で食... 続きをみる

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  • 旅する料理 超熟フォカッチャでシャクシュカ

    パスコの超熟フォッカチャのCMがカワイイ。 目にする度、ほっこり幸せな気分になります。 (パスコHPから画像借りました)↑ シャクシュカシャクシュカ言っててなんだろう? と思っていたら料理名でした。 初めて聞くけど、 でも見るからに美味しそう! シャクシュカはトマトソースと卵で作る料理。 北アフリ... 続きをみる

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  • キッチン収納がダメダメ過ぎる②

    左下段片付け前↓ お掃除グッズ、保存容器などとりあえず入れてある状態でした。 片付け後↓ お掃除グッズ、ラップ類、あまり使わない調理グッズ。 バーミックスも鰹節削りも最近出番なし。 高かったのにもったいない。 中央上段片付け前↓ 上段引き出しは二段構造になっていて、上にカトラリーと スパイスなど小... 続きをみる

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  • キッチン収納がダメダメ過ぎるので①

    キッチンの引き出し、開けると中がグチャグチャ。 気になっていたけど・・・放置してました。 キッチングッズ、お掃除グッズ、食品など物が多くて 引き出しの中がパンパン。 一人暮らしを始めて数十年、 生きてきたらそれなりに溜まりますよね。 片付けに時間がかかりそうだから、 見て見ぬふりしてました。 でも... 続きをみる

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  • リサとガスパールのレジカゴバック&懸賞生活2021当選品

    懸賞応募にハマってます。 忘れた頃に届くのが嬉しいのです。 パリッと朝食のバーコードを集めると必ずもらえる 「リサとガスパールのレジカゴバック」 可愛いです。 これを貰うために、普段食べないパリッと朝食を どれだけ購入したことか。 普通にグッズを買ったらと言われるけど、 「集めてもらえる」のが嬉し... 続きをみる

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  • 「一人で生きる」が当たり前になる社会読了と5本指ソックス

    「一人で生きる」が当たり前になる社会 ディスカヴァー・トゥエンティワン Digital Ebook Purchas 20年後の日本は「一人で生きる」のが当たり前の社会になる  というテーマで独身研究家の荒川和久さん、脳科学者の中野信子さんが 対談をしている。 内容の真偽はともかく、面白いテーマで ... 続きをみる

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  • 成田山9月詣の「1」&川豊でランチ

    毎年、お正月と9月にお詣りしてた成田山新勝寺。 コロナ騒動の後は行ってませんでした。 ワクチン2回摂取終了し、 この辺でお礼参りをして、心機一転頑張りたい。 久しぶりに見ると美しさもひときわ↓ 境内は変化していました。 混沌としていた場所が整理されて、 今まであったものがなくなっているのは寂しいで... 続きをみる

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  • 宝達葛のくずきり

    加賀藩御用葛の宝達葛(ほうたつくず)を使用したくずきり。 沖縄産の黒糖と和三盆糖の黒蜜でいただきます。 押し棒付きで、セルフで容器に移すのが楽しい。 ちょっと器が小さくて窮屈になっちゃったけど、 葛の模様ができて面白い。 くずきり、弾力があってとても美味しかった。 加賀で450年以上続く味。 宝達... 続きをみる

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  • 擬似年金生活1ヶ月目 8月収支報告

    在庫は豆腐、納豆、缶チューハイ、キムチぐらい。 8月末の冷蔵庫はガラガラ。 冷凍食品と乾物、保存食(缶詰とか)があるので、 あと数日はなんとかなりそうですけど。 【前回試算した年金生活の予算】 住居約2.0万円、光熱・水道約1.1万円、 保健医療約0.8万円、交通・通信約1.5万円、 食費約2.5... 続きをみる

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  • 旅する料理 アメリカのエッグベネディクト

    「お家カフェで、旅行気分に浸ろう」part2 リブレ京成でパスコのイングリッシュマフィン、 ベーコン、卵を購入。 オランデーズソースは卵黄とマヨネーズ、レモン汁、塩コショウ、 バターを混ぜるだけ。卵はレンチン温泉卵風。 パンとベーコンはフライパン一つで焼いて、 簡単&時間もかからず、なのに見た目は... 続きをみる

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  • 心淋し川読了とルバーブジャムのフレンチトースト

    心淋し川(うらさびしがわ) 西條奈加 心淋し川 (集英社文芸単行本) 集英社 Digital Ebook Purchas 直木賞受賞作。 受賞のニュースを聞いて図書館で予約し、やっと順番が回ってきました。 7ヶ月待ち! 「心」は表面に表れないから「うら」と呼ぶのでしょうか? ぱっと見にはわからない... 続きをみる

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