毎日暑いですね。
冷奴や冷たいそうめんが美味しい。
薬味にもなるから、いつもコレを作っています。

「ミョウガの甘酢漬け」
と言っても、
ミョウガをザクザク切って、カンタン酢につけるだけ。

細かく切っているから
半日ぐらいで美味しくなる♪
そのまま食べても、和え物にしても美味しい。

ミョウガを漬けたあと、続けて新生姜も漬けています。
ピンク色のおいしそうな色が自然につくから。

ミョウガ、生姜の風味がついた酢は美味しいので
調味料として使い切り。

「美味しくて無駄もない、カンタン料理」
夏になると必ず作る我が家の作り置き。

立秋ぐらいから、ツクツクボウシが鳴きはじめ、
日中はミンミンゼミ、アブラゼミと大合唱中。
とっても賑やかです。
夕暮れ時のヒグラシの鳴き声、癒される。

夕日に赤く染まる団地（昭和レトロな）、
誰かが置き忘れた虫取り網、
郷愁を誘うヒグラシの鳴き声、素敵ですよ～

小金原公園を散歩していたら、
一本の木にアブラゼミ？ミンミンゼミ？
よくわからない抜け殻が４つ。
最近ミーンミンミンミンって鳴き声が優勢だから、
ミンミンゼミかな？

こちらにはニイニイゼミの抜け殻２つ。
ニイニイゼミの鳴き声は耳鳴りのような感じで
「チー」とほぼ休まず終日鳴いているから
暑苦しい！と思うのだけど。

「閑かさや 岩にしみ入る 蝉の声」　ｂｙ松尾芭蕉

この句はニイニイゼミだとか。
感性の違いを実感する・・・。

【アブラゼミ】
「ジリジリジリジリ…」という鳴なき声。
揚物をする音に似ているのでアブラゼミと呼よばれるようになったとか（笑）
主に午後鳴いている。

【ツクツクボウシ】
「オーシーツクツクツク、ツクツクボーシ…」という鳴声
蝉の中では最も遅く現れる。マイペースさが鳴き方にでてるなぁ。
邪魔鳴き聞いたことある？
あるオスが鳴くと、近くにいる他のオスが「ジーィ」と
邪魔するように鳴くので、「プッ」って笑ちゃう。

【ヒグラシ】
朝夕「カナカナカナカナ…」と物悲しく鳴いている。
ニイニイゼミの次、夏前半に現れる。
最初に聞いた時、鳥の鳴き声？って思ったよ。

【ミンミンゼミ】
「ミーンミンミンミン…」という鳴声
主に午前中に鳴いている。
夏といえばこの鳴き声って感じ。

西瓜、セミの声、一日中遊んでいた夏休み、
夕暮れ時にヒグラシが鳴いて、今日が終わるのがちょっぴり寂しくなる。
そんな懐かしい日々を思い出させる団地ぐらし。

この夏ハマっているおやつが亀田製菓の「手塩屋　塩レモン味」
手塩屋のせんべいはよく食べていたけど、
塩レモン味は食べたことがなかった。

激安のお店「今日和」で一袋２９円（税別）で売っていて
塩レモン微妙・・・と思いつつ安さにつられて購入。
以来、購入を繰り返す。

瀬戸内産レモンの酸味？な感じだけど
レモンの香りと軽い酸っぱさ、
だしのバランスがあと引く感じ。

塩分補給にちょうどいいからバリバリ食べてます。
全部食べたら、塩分取りすぎだろうな。

テレ朝の「家事ヤロウ」を見ていてとても美味しそうだった
「チーズロールの食べるラー油焼き」を作ってみた。
サンドイッチ用に耳を切られたパンがスーパーで半額だったので（笑）

調理時間１５分
①パンを麺棒で伸ばして広げ、スライスチーズをおいて手前からまく
②フライパンに食べるラー油の油だけを入れ、刻みニンニクを投入
③油を染み込ませるようにして焼き揚げ。盛り付ける時、食べるラー油の具をのせる

ビールに合う濃いめの料理特集だから同然だけど、濃い味！
全然辛くない、けどもうちょい薄味が好み。
若者向けだょ、残念～

でもチーズロールはカリッ、トロッで美味しいから、
次作るならバターやオリーブオイルで焼こう。
いや、それならクロックムッシュ作った方がいいかな？
結局いつのも味に落ち着いてしまう。
そうなるとわかっていても、やっぱりマネしたくなる。

さて、食べるラー油の具だけが残ったけど、これどう使い切ろう？

小金原公園の夕暮れ。
緑が多くて、広々として、隣にはグランドもある。

グランドでキャッチボールする人や犬と遊ぶ人。
人は少ないけど、程よく人がいるから夕暮れどきも安心して過ごせる。
時々のんびりしたくて散歩に出かける場所。

団地の周辺はとにかく公園が多い。
ペンギン公園、やまばと公園、うぐいす公園、すずめ公園、からす公園・・・
公園を動物の名前にしたんだね。

動物の名前じゃないけど、ユーカリ交通公園もあった。
さくら通りの桜並木がめちゃくちゃ綺麗で、春に何度も散歩したけど
最近行ってない。

今度行こう、バスから見える坦々麺のお店も気になるし。