人生初の梅干し作りはひょんなことから
材料が揃ったのでやってみました。
手間もそれほどかからず、ほぼ放置。

祖母の作っていた梅干しとは大違い、
干すこともしていません。

でも見た目はなんとなく美味しそう＾＾
干してないから瑞々しい。
でも・・・食べてびっくり、しょっぱ〜。
昔ながらの塩辛い梅干しに
食べ切れる自信がありません。

こんなに漬けたのにどうしましょう？
塩がわりに料理に使おうかしら。
減塩や甘い梅干しばやりの昨今、
久しぶりに塩っ辛い梅干しを食べました。
保存には良さそうだけど。

母からの宿題↓の点数は１０点満点で１点かな。
がっかりです。