GWはお仕事で、何も変わらない日常が続きます。
いいなぁ、まとまった休み。
私も長期休暇が欲しい。

休みはどうにもならないので
仕事終わりに気分を変えて、
ちょっといいおつまみで晩酌を楽しみます。

先日活用を再開した「いぶしぎん」で
燻製作り。30分ぐらいで作れるので、
晩酌に間に合います。

材料はダイソーで購入したししゃも、さきいか、
カルパスと定番のチーズ、卵。
冷蔵庫にベーコンがあったのでベーコンも入れて
ちょっと盛り込みすぎ！
チップもダイソーでりんごとクルミを購入。

燻製さきいかとカルパス、美味しい。
燻煙したらどの食材もワンランクアップの
お味になるので色々試したくなります。

初めて購入したダイソーのチップ、
100円は安いけど、それなりでした。
手軽に購入できるのはメリットだから、
ちょっと工夫して使います。

もう少しアメ色がついた方が好みなので、
次回はチップにザラメを入れてみようかしら。

次は何を燻製にしようかと考えるのもワクワク。
プチプラ生活でも結構楽しめます。