リブレ京成の情報誌を読んでいたら
「お家カフェで、旅行気分に浸ろう」という特集に目にとまる。

そのレシピを参考にインドネシア風のチャーハン
「ナシゴレン」を昼食に作ってみました。
インドネシア語で「ナシ」は「ご飯」、
「ゴレン」は「油であげる、いためる」という意味です。

痛恨のミス。目玉焼き移動する時にヘマった・・・。
肝心のお味は、ナシゴレン！？って感じだけど
なんちゃって気分は楽しめました。

【インドネシア】
インドネシアは世界最多の島国で、赤道にまたがる1万3,466もの
大小の島により構成されている。首都はジャカルタ。
公用語はインドネシア語。
人口は2億6,400万人を超え世界第4位の規模。
世界最大のムスリム人口を有する多民族国家。
日本 と ジャカルタ（インドネシア の首都）間の
平均フライト時間は 7時間30分
旅行ベストシーズンは4月～10月。乾季なので観光しやすい。
旅費が安い時期は５月〜６月。
香港経由なら直行便に比べて時間は倍かかるけど、半額程度らしい？

お土産はバティック、銀製品、木彫り、コーヒー
コーヒーはマンデリン、トラジャコーヒー、カロシコーヒーなど様々。
高価で有名なコピ・ルアク（ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆）も
ここが産地。

食事はナシゴレン、ミーゴレン、サテが有名
伝統舞踊は必見

初めて自費で行った海外旅行はインドネシアでした。
ボロブドゥール遺跡に行きたくて。
久しぶりに古いアルバムを開いてみようかな。