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50代おひとりさま、ありふれた日々のプチ幸せ
年末年始は野菜が高いですね。 これは毎年のことだから、 事前に冷凍野菜を作って対策しています。 でも今年の野菜の高さは異常、 普通のキャベツ１玉が600円って・・・ こんな値段では手が出ません。 そろそろ安くなってくれないかな。 野菜が高いのでクズ野菜も無駄にはできず、 もちろん皮までしっかり利用... 続きをみる
はんぺんのブログ記事
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清貧レシピ アルモンデーはんぺん焼き バタコ入り
食費節約のためよく利用するはんぺん。 高タンパクでやわらかく、 高齢の母の栄養補給と食べやすさも◎ 簡単なのでよく作るのは 冷蔵庫にあるものを混ぜて焼く アルモンデーはんぺん焼き＾＾ コスパよしのはんぺんと激安食材を組み合わせ ボリュームアップして大人２人分のおかず作り。 節約しつつも栄養はまずま... 続きをみる
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おひとり様の晩酌 焼くだけのズボラつまみ
お値段もお安く、使い勝手の良いはんぺんは 庶民の味方＾＾ 仕事終わりで何もしたくない時の 晩ごはんは厚揚げやはんぺんを フライパンで焼いて生姜醤油でいただきます。 ネギがあれはラッキー。 ネギと鰹節をトッピングすればごちそう感がアップ。 昨日は何もなかったので、生姜醤油にマヨネーズで いただきまし... 続きをみる
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月12万で暮らす 1月末の冷蔵庫の中身はカサ増し食材＆安い時に買った野菜で作る保存食
2月は値上げラッシュ！ 昨年10月についで２番目に多く値上げが実施される とYahoo!ニュースに載っていました。 買いだめした方かいいのかな？ と思うものの、いつも通りのスタンスで＾＾ 月末は冷蔵庫の在庫を減らすルーティン健在です。 1月末の冷蔵庫の中身は キムチ、納豆、カマンベールチーズ、卵、... 続きをみる
