ズボラ人間の手作り出汁 休日の朝ルーティン
市販のめんつゆや白だしはとっても便利で これがあれば大体なんでも美味しくなる^^ だからヘビロテしてました。 よく使うからすぐ無くなって、 買うのが面倒だし、醤油が余ってしまう 問題もあり手作りすることにしたのは 団地に引っ越してからのこと。 濃くてクセになる化学調味料の味が 今も時々恋しくなり使... 続きをみる
築50年越えの団地暮らし ✳︎✳︎✳︎のんびり老後の準備始めました✳︎✳︎✳︎
市販のめんつゆや白だしはとっても便利で これがあれば大体なんでも美味しくなる^^ だからヘビロテしてました。 よく使うからすぐ無くなって、 買うのが面倒だし、醤油が余ってしまう 問題もあり手作りすることにしたのは 団地に引っ越してからのこと。 濃くてクセになる化学調味料の味が 今も時々恋しくなり使... 続きをみる
ここ2〜3年前ぐらいから、 だんだん普通の食事が食べられなくなった母。 軟らかくたいたご飯も食べなくなり、 パンがゆ、おかゆ、クタクタに煮たうどんが 主食です。 軟らかい菓子パンやお饅頭は食べられるので それもおりまぜつつ食事の用意をしています。 忙しい朝、重宝するのがインスタントおかゆ。 自分用... 続きをみる