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ドレッシングをやめてみた
我が家で食品ロスの危険度が 一番高いのが調味料です。 流行りの調味料を購入して 使いきれず捨ててしまったことが 何度もあります。 心くすぐる文言、 手に取りやすい価格、 これ使うと劇的に美味しくなったりして！ なんて期待感から罠にハマります 50年生きて少しは賢くなり、 流行りの味はほんの少しだけ... 続きをみる
ドレッシングのブログ記事
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老後は超シンプル調理で栄養がとれる「ゆる自炊」に変える
『70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」 食事に変える』 著者：塩野﨑淳子 すばる舎 母の食事の参考にと図書館で借りた本だけど、 私の食事にも役立ちますね。 シニアは無理なダイエットをしてはいけない。 日本人の食事摂取基準で総死亡率が最も低かった BMIの範囲は６５歳以上では２２.５〜２７.... 続きをみる
