暑くなってきたので
休日の手抜きランチは素麺率高し＾＾
夏はやっぱり素麺でしょう〜

カップもずくを利用したもずく素麺、
つゆにトマトを入れたトマト素麺を
よく作ります。

休日はやりたいことが多くて、
ご飯を作る時間すらおしいので
麺類や冷凍おにぎりをチンするだけの日が多い。
そこはおひとりさま暮らしの良いところ。
しかし休日が忙しいって・・・いつ休むんだ？
と自分につっこみたくなる。

おひとりさまは何事も自分でやるしかない。
休日はため込んだ家事全般と
親の家事で普段できないことをやったり、
（親の家事負担も増える一方・・・）
本も映画も楽しみたいし、お散歩も
行きたい、部屋の模様替えもしたい、
カフェでのんびりお茶したい・・・と欲望まみれ。
この欲望、少し手放したいけど難しい。
欲望にこそ断捨離が必要だわ。

家事は日々のちょこ家事＆そこそこでOKにして、
休日は家事から解放されることを目指しているのに、
まだまだやることが残っちゃうのでした。
老後に向けてさらなるテコ入れ考えます。

やりたいことが多いから
欲を叶えるためにしっかり食べなくちゃ
の思いが強すぎてトッピング盛り盛りです。

素麺だけでは栄養がとれないので、
作り置きの煮物と温泉卵、大和芋をトッピングした
ワンプレートトマト素麺。
実は素麺茹でただけの休日ずぼらランチです。
洗い物は皿1枚とお箸だけ。

テキトーにご飯を用意しても
誰からも文句を言われないから
こういう時はおひとりさまっていいね＾＾