以前は「めんつゆ」ヘビーユーザーでした。
今は購入してません。

手作り・・・と言っても、
材料３つを煮立てるだけの簡単さ。
なんちゃって「めんつゆ」作ってます。

＜材料＞
醤油50CC　　みりん50CC
ほんだし小さじ１　水200CC

材料を鍋に入れてひと煮立ちし、
冷蔵庫に保管して料理に使ってます。

購入をやめたきっかけは自分会議。
「50代、おひとり様生活では
めんつゆは頻繁に購入するのに、
醤油が余って使いきれない」
「スーパーでの買い物が重くなってきた」
何かいい方法は？

めんつゆは必需品、だけど重たい。
醤油とみりん、ほんだしは常備しているから
家にあるもので作れば、購入する必要もないし、
醤油の有効活用にもなると気づきました。
若干の節約にもなるし。

材料入れて、煮立たせるだけ。
週一で作るけど、すぐなくなります。
少し濃いめに作って、
料理に合わせて調節が使いやすいです。

「めんつゆは購入するもの」
という固定観念をやめたら

・醤油の有効活用
・節約
・購入・重いものを運ぶ手間なし

になれました。
簡単な手間でコスパ良く、いい感じです。