日々の朝食は昨日の残り物や
オートミール、パンなどでササッと食べて
仕事に出かけることが多いです。
パパッと化粧して、朝はとにかく時間勝負！

その分、休日の朝食はの〜んびり。
休日でも起きる時間はさほど変わりませんが、
いつもよりゆっくり朝を過ごし
少しだけご褒美的な朝食を作ったりしてます。

と言っても・・・
結局、時間もお金もそんなにかけられない。
手軽に作れてテンションあがる朝食といえば
私にとってはフレンチトースト。
色々作ってみましたが、この方法が簡単で
よくやります。

①卵１個、牛乳100ccをカップに入れて混ぜる
②食パン１枚（６枚切）を手でちぎって①の
　カップに入れ、軽く混ぜながらひたす。
③パンに液が染み込んだら、バターひとかけを
　のせてレンチン2分〜3分程度
④ハチミツやジャム、フルーツなどお好みで
　トッピング。甘さはここで調節するから控え目に
　作れます。

今回はフランスパンで作りました。フランスパンだと
浸す時間は食パンより少しかかるけど、食感が好み。
材料少なく10分以内で作れる割には特別感あり！？

レンチンしている間にベランダの手入れがてら
イタリアンパセリを摘んでフレンチトーストの
彩りに。

ベランダはパンジーからペチュニアに変更。
ズボラでもよく育ってくれるお花達です。
育てやすくコスパがいいので、
この季節はほぼこのお花、
季節ルーチンになってます。
今年はラベンダーに合わせてパープル色を
選びましたが、ちょっと地味かな。