お弁当生活続いてます。
毎日のことだし、自分が食べるだけだから・・・
今日も手抜き弁当です。

本日は焼きそば。
焼きそばと言えばマルちゃん！
夏限定のバターチキンカレー味を初体験。

粉チーズをトッピングすると一層美味しくなるそう。
チーズカレーがあるぐらいだから、合うかな？
ベランダ菜園のイタリアンパセリをトッピング。
ちょこっと使いにイタリアンパセリは便利です。
育てやすいし。

鉄鍋で作ったから、鉄分補給もできるかな。

キャベツ、もやし、、玉ねぎ、豚肉、きのこ入り。
全部冷蔵後にある残りもの利用。
300円以内、10分でお弁当完成です。

デザートにヨーグルト持っていこう♪
味の素優待でもらった「トマトのポタージュ」
あって良かった〜。

50代おひとり様、毎日の弁当作りは、
肩の力が抜け抜けです。