50代おひとり様のズボラな朝食　お米が高いならコレか⁉︎

お米は相変わらずお高いし、

物価高で食料品全体が値上がりで

パンもお高くなりました。

朝食に何を食べたらいいの？

って思っていたんですけど、

この手がありました＾＾

具沢山すいとん！

毎日食べるなら和食がいい。

すいとんは簡単に作れるし、

具沢山な野菜で栄養も取れる。

お鍋一つで調理できるから楽だわ〜

慌ただしい朝に野菜を切るのは無理なので、

冷凍しておいた味噌汁の具セットを利用。

味噌汁やうどんをよく食べるから

数種類の野菜や油揚げ、

豚肉をカット＆ミックスして

いつも冷凍しています。

その季節にお安い野菜と

（今回は白菜、カブ、レンコン）

玉ねぎ、ニンジン、キノコはマストで

（ニンジン最近高いですよね？困るわ〜）

サツマイモをちょい足しがマイブーム。

（サツマイモの甘さにほっこり）

パンを作ろうと思って買ってあった強力粉、

すいとん作るなら薄力粉だろうけど・・・

まぁいいでしょう（汗）

いつもの具沢山味噌汁に

小麦粉をチャチャっとこねて

ちぎって入れるだけで

主食と汁物が出来上がり。

もう毎日これでいいんじゃないの？

物価高、時短、冬場の朝食にぴったり＾＾

朝はタンパク質を摂りたいので

卵もプラスしてみました。

具は同じだけど、味噌、醤油、

カレー風味、中華味などアレンジも

楽しめます。

本日はだし汁に味噌と生姜で味付け、

寒い朝も体の中からポカポカです＾＾