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オススメ「そう麺つゆ」と夏のはじめにやること
お米の価格は少し落ち着きましたが いまだに一日一食は麺類を消費する日々。 特に昼は手軽にチャチャっと食べたいので うどん、パスタ、夏はソーメンの出番が 多くなります。 ソーメンが美味しい季節になりましたねぇ〜 素麺をズズッと啜る音、好きなんですよね。 我が家のオススメ素麺つゆは パック入りの三杯酢... 続きをみる
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「めんつゆ」をやめてみる！？
以前は「めんつゆ」ヘビーユーザーでした。 今は購入してません。 手作り・・・と言っても、 材料３つを煮立てるだけの簡単さ。 なんちゃって「めんつゆ」作ってます。 ＜材料＞ 醤油50CC みりん50CC ほんだし小さじ１ 水200CC 材料を鍋に入れてひと煮立ちし、 冷蔵庫に保管して料理に使ってま... 続きをみる
