今週のご褒美おやつ 鳩サブレー
「鳩サブレー」をいただきました。
今までの人生で何度も何度も食べているので
珍しくもないのだけど、
いただくとやっぱり嬉しい^^
鎌倉土産といえば「鳩サブレー」
やさしい味で、なぜだか懐かしくなります。
素朴な味だから?
子供時代から知っているお菓子の
安定感も相まって美味しさUP。
鳩の形をしているので
たい焼き同様どこから食べるか意見が
割れますが、私は頭からです。
たい焼きもモチロン頭から^^
若い時はそのままガブリとかじりついて
食べていたけど、今は小さく割ってから
食べます。
はたから見ると上品そうに見えますが、
50代、老化は前歯や歯ぐきにも・・・
歯を労るためなんですよね〜
ちょっとずつ割って食べる姿を見て
勝手に育ちの良さを想像されて、うふふ^^
鳩サブレーの歴史を調べてみたら、
最初から人気商品だったわけではなくて、
幾度も苦難を乗り越えて鎌倉銘菓に。
もしかしたらどこかで消えていた
お菓子だったかもしれません。
作り手の熱意に感謝です。
黄色い缶の色はバターの色を模したとか。
素朴な鳩が描かれた黄色い缶は
見るとほっこりします。
この缶をとっておく人多いですよね^^