ゆる〜く、ゆる〜くやっているぬか漬け生活。 2〜3日に１回しかかき混ぜない日もありますが、 なんとか続いています。 菜の花が1束１００円（税別）だったので、 お浸しを作ったついでに、 ぬか床にも入れてみました。 菜の花のほろ苦さ、 ぬか漬けの塩味、風味が程よくマッチング。 ...

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