冬至はレンチンいとこ煮&弱気の底 - 団地日記

冬至は日照時間が最も短い日、 この日を境に日が長くなるので なんだか特別な日な気がします。 子供の頃から冬至にはカボチャを食べてました。 今年はゆであずきを入れてレンチンいとこ煮を 作りました。 カボチャをカットして、 ゆであずきを入れてレンチン5分で出来上がり。 最近手抜...

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