炒め物、焼き物は火加減が大切。
ずっとガス調理にこだわってました。
炎がないと調理した気がしないのです。

でも老後はレンチンとIH調理にするつもり。
事故が怖いから。
高齢者の火事や火傷、私の周囲で多いのです。

老後のためレンチンで作れる料理を増やしています。
ほったらかしで良いので、
忙しい朝、材料を入れてチンするだけの料理は
お弁当にも利用価値大♪

今日はレンチンナポリタン弁当です。

＜材料＞
パスタ　　　８０g程度
ソーセージ　適量・適当
ピーマン　　適量・適当
水　　　　　150ml
塩昆布　　　ひとつまみ

●ケチャップ　大さじ３
●ソース　　　大さじ１
●コンソメ　　少々
●粉チーズ　　大さじ１
　粉チーズ・胡椒　仕上げ用

＜作り方＞
①ソーセージ、ピーマンは適当に切る。
※ソーセージは面倒だったので、
今日は切らずに丸々１本入れました

②耐熱容器に半分に折ったパスタ、水、
塩昆布を入れてレンジで表示の茹で時間＋1分
程度加熱

③●を絡めて完成
仕上げに胡椒と粉チーズをかける。

10分以内、300円以下でできました。
洗い物も少なくてハッピーです。

物価上昇のため、必要に迫られて始めた弁当生活。
朝料理している時間がないので
時短、手抜き、低コストで日々頑張っています。

お弁当作りの目標
・予算は300円以内
・10分以内か時短メニューで作成
・お弁当用にわざわざ食材を買わない

パスタと調味料があれば、具はなんでもいけそう。
バターをちょい足ししたらコクが出て美味しいです。
何もしたくない日のランチはカップ麺でしたが、
レンチンパスタでもいいかな。