お手軽お弁当ライフ レンチンで作るナポリタン
炒め物、焼き物は火加減が大切。
ずっとガス調理にこだわってました。
炎がないと調理した気がしないのです。
でも老後はレンチンとIH調理にするつもり。
事故が怖いから。
高齢者の火事や火傷、私の周囲で多いのです。
老後のためレンチンで作れる料理を増やしています。
ほったらかしで良いので、
忙しい朝、材料を入れてチンするだけの料理は
お弁当にも利用価値大♪
今日はレンチンナポリタン弁当です。
<材料>
パスタ 80g程度
ソーセージ 適量・適当
ピーマン 適量・適当
水 150ml
塩昆布 ひとつまみ
●ケチャップ 大さじ3
●ソース 大さじ1
●コンソメ 少々
●粉チーズ 大さじ1
粉チーズ・胡椒 仕上げ用
<作り方>
①ソーセージ、ピーマンは適当に切る。
※ソーセージは面倒だったので、
今日は切らずに丸々1本入れました
②耐熱容器に半分に折ったパスタ、水、
塩昆布を入れてレンジで表示の茹で時間+1分
程度加熱
③●を絡めて完成
仕上げに胡椒と粉チーズをかける。
10分以内、300円以下でできました。
洗い物も少なくてハッピーです。
物価上昇のため、必要に迫られて始めた弁当生活。
朝料理している時間がないので
時短、手抜き、低コストで日々頑張っています。
お弁当作りの目標
・予算は300円以内
・10分以内か時短メニューで作成
・お弁当用にわざわざ食材を買わない
パスタと調味料があれば、具はなんでもいけそう。
バターをちょい足ししたらコクが出て美味しいです。
何もしたくない日のランチはカップ麺でしたが、
レンチンパスタでもいいかな。