ヤマザキの「苺のショートケーキ」で祝うクリスマス＆ハチミツ大根

クリスマス、母の家で一緒にケーキを

食べました。いつもはケーキ屋さんで

ケーキを買うんだけど

今年はスーパーで買い物ついでに

ヤマザキの苺のショートケーキを購入。

クリスマスだから奮発しても良かったのに

色々お金を使わせているから

高いケーキはいらないと母が言うので、

２つで400円ほどのケーキ。

ケーキ屋さんでショートケーキを買ったら

１つ700円ぐらいするからお安く済みました。

お皿にのせたら、いい感じね。

子供の頃、スーパーで時々販売していた

100円のケーキを買ってくれていた母。

なんか懐かしいわ〜

こんな味だったかも＾＾

めちゃくちゃ美味しいわけではないけど、

甘党ではない親子にはこれで十分だね。

ケーキが贅沢品だった子供時代、

母がよく作ってくれた冬の甘味は

ハチミツ大根、

親子でポリポリ食べてました＾＾

風邪をひきそうな時や

喉がイガイガする時は

ハチミツ大根の汁を飲んだら

スッキリして元気になったような。

大根を薄く切ってハチミツに漬けるだけの

手軽さなのに、ポリポリ食感と自然な甘さが

大人になっても美味しく感じます。

サラダ大根で作ったら赤くて可愛いわ♪

甘すぎるのは苦手なので、

「ほのあま」ぐらいの浸かり方で

大根の辛味も感じられるのがいいんです。