団地日記

築50年越えの団地暮らし ✳︎✳︎✳︎のんびり老後の準備始めました✳︎✳︎✳︎ 

月12万で暮らす11月末の冷蔵庫の中身 粗食続きで冷蔵庫もスッキリ

きんの


月末は冷蔵庫&冷凍庫の中身を減らす

ルーティンを実践中です。


11月末の冷蔵庫の中身は

卵、納豆、油揚げ、はんぺん、ちくわ、

チーズ、キムチ、高菜、作り置き、

カスピ海ヨーグルト、お酒、キャベツ等。


少し生活が落ち着いてきたので、

手作りヨーグルトを再開^^

市販のカスピ海ヨーグルトに

牛乳を加えて増やすだけなので簡単。

よく母が作っていました。

これも地味に食費の節約になる。


現在はヨーグルト、鶏ハム、

出汁、漬物を手作りしてますが

簡単に作れるものばかりなのに

それすらできない日もある。

作り置きができるかどうかは

お疲れ具合のバロメーターにも

なっています。


ぬか漬けは一時休止し、

朝はヨーグルトとバナナ、

野菜たっぷりのすいとん、

昼は麺類+野菜と肉料理、

夜は作るのが面倒で

朝の残りのすいとんを食べたり。

最近はこんな感じだから

食費がそれほどかかっていません。

買わないので冷蔵庫もスッキリ。



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