近頃、全粒粉にハマっています。
体に優しいのはもちろんのこと、噛めば噛むほど味わい深くて
しみじみ美味しい。

今朝は全粒粉のベーグルサンドを作りました。
ベーグルをフライパンでカリッと焼いて、
クリームチーズ、アボカド、クルミ、生ハムをはさんで、
ブラックペッパーを少々。
5分でできる超簡単カフェ飯風朝ごはん。

手作りのお皿にのせたら、いい感じじゃない？
と自分で自分を褒める。
なんでもない朝のほっこりとした時間を楽しみ、まぁまぁ幸せ。