50代おひとりさま、頑張った日のリアルなひとり晩酌
ドラマ「晩酌の流儀4〜夏編〜」
始まりましたね。
おひとりさま&酒好きなので
毎回楽しみにしています。
「いかに美味しく晩酌を楽しむか」
その情熱とこだわりが素敵です^^
私もこんな風にできたらなぁ。
憧れつつもヘタレなので
そこまでの気合いは持ち合わせておらず、
50代おひとりさまのリアル晩酌は
かなり手抜きです(汗)
仕事終わりの晩酌は
いつもだいたい手抜きなんですけど、
本日はイレギュラーなことがあり、
晩酌がかなり遅くなりました。
一刻も早く飲みたい・・・
冷凍たこ焼きをレンチンしている間に
ニラだれとキムチをトッピングした冷奴、
ちくわの味噌マヨ(ベランダ栽培のパセリのせ)と
チーズの盛り合わせを作り、
おつまみは10分ぐらいで完成。
冷蔵庫にあるもので作る手抜きつまみは毎度のこと、
でも頑張った日は特別にエビスビール付き!
おひとりさまだもの、
疲れている時は無理せず
料理は簡単にサクッと作って
その分のんびりお酒を楽しみます。
晩酌しているテーブルのお隣には
リボベジの豆苗と小口ネギ、いつの間にか
芽が伸びてしまった玉ねぎが元気に成長中。
たくましい生命力にあやかりたい、
少しパワーを分けてちょうだいな。
今日も頑張った自分を褒め
心地いい疲れを感じつつ
平和な夜を迎えられたことに感謝です^^