ノースマンは札幌の菓子メーカーの

「札幌千秋庵」さんから発売されているお菓子で

こだわりのパイ生地とこし餡を使用し、

北海道民に親しまれる和洋折衷のスイーツです。

北海道出身の友人からの頂き物で

初めて食べましたが、

上品な甘さでしっとりとして美味しい。

パイ生地と小豆の組み合わせは最強ですね〜

パッケージデザインも素敵！

ノースマン（北の人）は、

1974年に北の大地に生きる人々の

たくましい力を表したいと考案されたそう。

どうしても

スノーマンと読み間違えてしまいます。

50代、読み間違い、聞き間違い、書き間違えが

多くなりました・・・。