団地で楽しむ野草とハーブ2 フキとノビル 春の野草
ずいぶんと暖かくなり、
散歩が楽しい季節になりました。
団地ではチューリップ、ツツジ、パンジーたちが
色鮮やかに花を咲かせています。
団地周辺に自生する野草やハーブ、
暮らしにもっと活用したいけど
・・・これは老後のお楽しみかな。
その日のために少しずつ記録していこう。
団地周辺に自生する野草やハーブの
種類や活用法など知るのは楽しい。
母の花壇の雑草がぐんぐん伸びて、
このままではまた大変なことになりそう。
雑草が成長し過ぎないうちに
草むしりしておかないとね。
私の休日は最近、母関連のことに
時間を取られすぎ・・・あーあ。
でも草むしりついでに野草も収穫したから
よしとしましょう。
母の花壇には、フキや野蒜が自生して
春先はふきのとうを収穫し蕗味噌に^^
食べきれる分だけ収穫しています。
こんなのが勝手に生えてくる団地、
ありがたや、ありがたや。
団地に暮らし始めてから
春がいっそう楽しみになりました。