月末は冷蔵庫＆冷凍庫の中身を減らす
ルーティン実践中です。
ちょっと体調を崩していたので、
今月はかなり怪しい感じですけど
この程度の在庫だからまずまずかしら。

卵に納豆、味噌汁で朝ごはん、
冷凍庫の野菜と肉でお弁当を作り、
夕ご飯は納豆ご飯と温奴、汁物、
はんぺんや油揚げを焼けば
お酒のおつまみにもなります。
普段は栄養面を気にして頑張ってますが
実はこの程度の食材でも不満もなく
数日はもちこたえられます。

1月末の冷蔵庫の中身は
卵、納豆、豆腐、はんぺん、ヨーグルト、
チーズ、牛乳、豚肉、ソーセージ、シメサバ、
サーモンマヨのお惣菜、サニーレタス、
作り置きなど。

冷凍庫にはいつもキノコ２〜３種ほどと、
味噌汁の具食材（ネギ、油揚げ、葉物野菜）
野菜（ブロッコリー、にんじん、大根など）
を切らさないように買い足ししています。
肉や魚はなるべく冷凍せず（使い忘れるので）
冷凍餃子やコロッケは何もしたくない時の
夕食のために買い置きしています。

この内容ならもっと食費は削れそうだけど
なんだかんだと理由をつけてご褒美惣菜＆
お弁当や外食したりもするからね〜。
食費の高止まりが続いているため
国産豚肉からカナダ産豚肉を購入する割合が
高くなってきました。

消費期限に追われて調理していることも
多いので、買い物の量を今より少なめでも
いいのかもしれないですね。
おひとりさまで酒代込25000円は
高くはないけど安くもないものね。
よそ様のブログを見ると10000〜15000円で
やりくりされているおひとりさまも
いらっしゃるし、見直してみようかな。

今年は断捨離、掃除に続いて
食材購入内容も見直しだなぁ。
課題を一つずつクリアしていきましょ。