団地日記

築50年越えの団地暮らし ✳︎✳︎✳︎のんびり老後の準備始めました✳︎✳︎✳︎ 

ビーフステーキ&鉄板焼きごはんシャリアピンソース【ガスト】

とにかくスタミナつけて、コロナ乗り切ろう!
最近、肉率高い食事が続いている言い訳です。


久しぶりにガストに行きました。
「ビーフステーキ&鉄板焼きごはんシャリアピンソース」が
クーポン利用で¥949


焼きごはんのおこげの香ばしさ、
玉ねぎの甘みがあるソースがしみて尚よしでした。


シャリアピンソースって?
日本で生まれたソースとは知らませんでした。


オペラ歌手のフョードル・シャリアピンが1936年に来日した際、
歯が痛くて硬いステーキが食べらず、帝国ホテルの料理長が
肉を柔らかくするために叩いて薄くし、玉ねぎのみじん切りに
肉を漬けてやわらかいステーキを提供したそうです。
それでシャリアピン・ステーキと言われるようになったらしいです。


ガストのステーキも柔らかくて、
食べやすかったですよ。


でも正月からずっと肉が続いていて・・・

テラスモール松戸のサミット、このボリュームで¥980
唐揚げ、ソーセージ、照り焼きチキン、牛ステーキ
「おおっ!」
これは買うでしょ。


こんなのばっかり食べてたら、そりゃあ太るはずだ。
体が重い。減量せねば。


2度目の緊急事態宣言、
ストレスが食欲につながりそうで怖いです。

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